05d70c64.png

 

"Зеленая гречка может все!"

Электронная книга 

Эта книга - не просто сборник уникальных авторских рецептов, а коллекция по-настоящему полезных альтернативных рецептов из зеленой гречки, аналогов большинства из которых Вы ранее не встречали. 

Название книги "Зеленая гречка может все!" - не случайно и полностью себя оправдывает. В этой книге Вы неожиданно для себя откроете самые разные рецепты десертов, сладкой и несладкой выпечки, хлеба (на закваске и без) и даже основных блюд, главным компонентом которых будет непревзойденная по своим свойствам и кулинарным качествам зеленая гречка. 

В основе всех рецептов используется либо замоченная или пророщенная зеленая гречка, либо мука из зеленой гречки с добавлением муки из бурого риса, либо сочетание тех и других между собой для получения идеальной текстуры теста. 

Все рецепты данной книги не содержат глютен, белый сахар и каких-либо консервантов. В составе только растительные компоненты, а значит они подходят веганам и для постного меню. 

Рецепты для книги прорабатывались с любовью и заботой о Вас и Вашем здоровье. Готовьте с пользой и душой!

IMG_9550.JPG

Блинчики

"Идеальные"

на замоченной зеленой гречке (без муки)

IMG_6851.JPG

Клубничные 

оладушки

на замоченной зеленой гречке

IMG_6834р.jpg

Клубничные 

капкейки

на замоченной зеленой гречке (без муки)

IMG_7167.jpg

Тыквенный 

пирог

на замоченной зеленой гречке

IMG_7662р — копия.jpeg

Пряник

мятно-яблочный

на муке из зеленой гречки и бурого риса (без псиллиума)

IMG_6997.JPG

Сырки

в шоколаде

из пророщенной зеленой гречки

IMG_7173.jpg

Пирожное

"Картошка"

из пророщенной зеленой гречки

IMG_7212.jpeg

Хлеб без соды и

масла

на гречневом реджувелаке,

без муки

IMG_7521.jpg

Бутербродные

булочки

на муке из зеленой гречки,

без закваски

IMG_0026рр — копия.jpg

 Пицца

на муке из зеленой гречки и бурого риса

IMG_7420ррр.jpg

Кутабы 

с капустой

на муке из зеленой гречки

и бурого риса

IMG_7592.jpg

a la Начос

на муке из зеленой гречки

IMG_7221n.jpg

Реджувелак

закваска для хлеба на пророщенной зеленой гречке

IMG_8884.JPG

Ажурные

блины

на муке из зеленой гречки

IMG_8651о.jpg

Лучший банановый 

хлеб

на замоченной зеленой гречке (без муки, без псиллиума)

IMG_6960п.jpg

Яблочная галета

Hygge

на муке из зеленой гречки и бурого риса

IMG_7299.jpeg

Морковный 

торт

на замоченной зеленой гречке (без псиллиума)

IMG_7755.jpg

Песочные Яблочные пирожки

на муке из зеленой гречки и пшенки 

IMG_7536.jpg

Смородиновый 

чизкейк

из пророщенной зеленой гречки

IMG_3862о — копия.jpg

Творожок из зеленой гречки

из пророщенной гречки

IMG_8171.JPG

Хлеб из зеленой гречки

с киноа

без закваски

IMG_0754.JPG

Пирог 

с капустой

на замоченной зеленой гречке (без муки)

IMG_7066р.jpg

Галета со сливочным шпинатом и томатами

на муке из зеленой гречки

и бурого риса

IMG_7315р.jpg

Кутабы 

с тыквой

на муке из зеленой гречки

и бурого риса

IMG_7379ппппj.jpg

Идеальное тесто для пельменей и вареников

Вареники с картошкой

Image2.jpg

Как прорастить зеленую гречку

подробное описание процесса проращивания гречки

IMG_7368оооо.jpg

Тыквенные

панкейки

на муке из зеленой гречки

IMG_7096р.jpg

Смородиновые 

капкейки

на замоченной зеленой гречке (без муки, без псиллиума)

IMG_7117.jpg

"Богические" шоколадно-тыквенные капкейки

на замоченной зеленой гречке (без муки, без псиллиума)

IMG_7881пп.jpg

Имбирно-карамельное

печенье

на муке из зеленой гречки, бурого риса и пшенки (без псиллиума)

IMG_7796.jpeg

Шоколадное печенье в глазури

на муке из зеленой гречки и пшенки 

IMG_7634.jpg

Конфеты

Grecherro Rocher

из пророщенной зеленой гречки

IMG_7772о.jpg

Шоколад с хрустящей пророщенной гречкой

с сухой пророщенной гречкой

IMG_7722.jpg

Мягкие шпинатные булочки

на замоченной гречке 

IMG_0722.JPG

Ленивые капустные лепешки

на замоченной зеленой гречке (без муки и псиллиума)

IMG_7700 3.jpg

Шпинатный пирог 

на замоченной зеленой гречке

 

IMG_7341рррр.jpg

Крекеры

на муке из зеленой гречки, бурого риса и пшенки

IMG_7252.jpg

Идеальное тесто для пельменей и вареников

Вареники с тыквой

42740f8b.png

Зеленая гречка может все!

35 уникальных

авторских рецептов!